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1月13日，港股正味集团（02147.HK）上市首日跌超13%，公司股价高开11%开盘，但开盘后即快速下挫，成交额显示，超1.3亿港元资金离场。

据悉，正味集团主营零食、干制山珍以及调味料等产品，主要于江西省生产干货食品及零食，其次进行相关产品的贸易。据弗若斯特沙利文报告称，就2021年收入而言，集团在江西省休闲食品市场排名第五，市场份额约为0.4%。江西省休闲食品产业市场规模占2021年中国休闲食品业的1.7%。

2018年从新三板摘牌前，正味集团营收仅1.6亿元，近几年通过即食零食业务获得了快速增长和想象空间。但值得一提的是，快速发展背后隐忧一直存在。正味集团一直过度依赖大客户，其最大客户2020年以来收入贡献超过40%。大客户依赖加上较小的收入规模使得公司在供应链中较为弱势，应收账款常年居高不下，占到总资产的近30%。

另外，由于进入门槛低，休闲食品行业普遍面临着同质化竞争问题。这也使得休闲食品企业一方面容易陷入价格战，利润空间被压缩，造成盈利能力下滑。在价格战之下，为了获得市场份额，企业不得不依靠丰富产品线来拓宽业绩增长的边界。最终形成品类“丰而不富”，缺乏核心大单品的局面。

最新数据显示，正味集团拥有583种零食及630种干货食品，拥有“声耀”和“赣味坊”两大自有品牌，但并未有一个品牌获单品在全国范围内拥有较高知名度。

截至1月13日发稿，正味集团港股股价报0.590港元，下跌13.24%。

关键词： 休闲食品 市场份额 居高不下